和歌山市観光協会公式HP｜食べる：和歌山中華そば・ラーメン

通常は「中華そば」と呼ばれる、和歌山のラーメン。
スープの特徴から、次の3パターンに分類することができます。

一つは、醤油系。和歌山市内の中心部を走っていた路面電車の停車場に軒を並べていた屋台を発祥する味。

見た目は濃い茶色ですが、食べると意外とあっさりしているのが特徴で、
現在の和歌山中華そばの主流です。

二つ目は、豚骨醤油系。

コクのあるまろやかな豚骨スープと醤油が絶妙に絡み、奥行きの深さを感じることができます。

全国で「和歌山ラーメン」といえば、こちらの味を指すようです。

どちらの系統も、麺はストレートのやや紐麺で、具はチャーシュー、かまぼこ、
メンマ、ネギと至ってシンプル。
「中華そば」という呼び名にふさわしい、素朴な味わいです。

また、上記の2種類の範ちゅうには入らない、
新興勢力のラーメン店も和歌山には増えてきました。
各店それぞれのこだわりを持った独特のラーメンを出しているので、1軒1軒その味を食べ歩いてください。

新型コロナウイルス感染症の影響で、営業時間等が変更となる可能性がございます。最新の情報については、各連絡先までお問い合わせ下さい。

中華そば　丸田屋（次郎丸店）

TEL:073-480-1245

念入りに下処理をした豚骨・鶏ガラをじっくり炊き込んだスープと醤油ダレのブレンドスープは、”見た目こってり、食べればあっさり”
老若男女に愛されるスタンダードな和歌山らしい中華そばです。
”味・接客・雰囲気”の三拍子揃ったお店を目指しています。

: 中華そば、特製中華そば

営業時間	11:00～22:00（OS 21:30）
定休日	無休（元旦のみ）
住所	和歌山市次郎丸76-3
HP	https://www.chukasoba.com/

正善

TEL:073-461-1739

10時間以上、煮込んだスープ。
見た目は濃い感じがするが後味は意外にさっぱり。

: 中華そば・生玉子入りそば

営業時間	11:00～21:00（OS 20:45）
定休日	1月1〜3日・木曜・第3水曜
住所	和歌山市直川591-1

三代目やぐら和歌山中華そば/
こだわりのやぐらラーメン（西ノ庄店・国体道路店）

三代目やぐら和歌山中華そば（宮街道沿い）は、湯浅の生しょう油を数滴壺から目の前で入れて仕上げてくれるので、香りも楽しめる贅沢な和歌山ラーメンです。
こだわりのやぐらラーメンは、紀州にこだわり、麺、スープにと豊かな自然に囲まれた紀州の厳選素材を丸ごと中華そばに！
豚は紀州の岩清水を飲んで育った高級豚肉。スープは15時間以上かけて手間暇惜しまず、チャーシューはトロトロにとろけるまで煮込んだ手作り。

: 三代目やぐら和歌山中華そば：極上中華そば
こだわりのやぐらラーメン：中華そば、もやし中華そば

三代目やぐら和歌山中華そば

TEL	073-472-8873
営業時間	11:00～15:30
定休日	元旦のみ
住所	和歌山市栗栖824

こだわりのやぐらラーメン（西ノ庄店）

TEL	073-455-4035
営業時間	11:00〜22:00（OS 21:45）
定休日	元旦のみ
住所	和歌山市西庄378-1

こだわりのやぐらラーメン（国体道路店）

TEL	073-425-0567
営業時間	11:00～翌4:00(OS 3:30) ※水曜は11:00～翌0:00(OS 23:45)
定休日	元旦※12月31日～翌元旦5:00まで営業
住所	和歌山市小雑賀574-4

グリーンコーナー（本店・築地橋店・イオンモール店）

「明るく、安らげるお店作り」をモットーに、「安くて、美味しい」商品をご用意しております。
自慢はテレビ取材も来るほどのグリーンコーナーでしか味わえない「てんかけラーメン」！！鶏がらベースの醤油でスープに、ワカメ・てんかす（揚げ玉）・ショウガをトッピングした独特のラーメンです。また、お店で作る通称“やわらかい方”の抹茶ソフトクリーム・グリーンソフトは格別です。ぜひ、一度ご来店ください。

: てんかけラーメン、スタミナラーメン

グリーンコーナー（本店）

TEL	080-4293-1909
営業時間	11:00〜22:00(OS 21:30)
定休日	1月1〜3日
住所	和歌山市出島48-1

グリーンコーナー（築地橋店）

TEL	073-424-5117
営業時間	11:00〜22:00(OS 21:30)
定休日	正月
住所	和歌山市舟津町1-1

グリーンコーナー（イオンモール店）

TEL	073-453-0220
営業時間	9:00〜21:00(OS 20:30)
定休日	無休
住所	和歌山市中字楠谷573　イオンモール和歌山店内

丸三そば

TEL:073-444-1971

: 中華そば

営業時間	11:00〜22:00(OS 21:30)(売切次第終了）
定休日	日曜日,12月31日～1月4日
住所	和歌山市塩屋6丁目2番88号

中華そば　まるだい

TEL:073-447-3100

2014年4月にオープンしたきれいな店内でお食事ができます。座敷もあります。
万人受けする豚骨醤油の和歌山ラーメンと一日数量限定のチャーシューまぜご飯がおススメです。
駐車場11台完備で、お車でお越しいただけます。

: 中華そば、チャーシューメン

営業時間	11:00〜22:00(OS 21:30)
定休日	無休
住所	和歌山市西浜3丁目7-58

中華そば　まるみ

TEL:073-424-6065

まるみ秘伝の味！！

: ラーメンと焼き飯セット・ホルモンラーメン

営業時間	18:00〜翌2:00(OS 翌1:45)
定休日	月曜
住所	和歌山市中之島525

ばり嗎（和歌山新堀店・和歌山四ヶ郷店・和歌山紀三井寺店）

精魂こめて創り上げた濃厚スープは、口の中に入れるとトローリとろける深い味わいのラーメン！！

: ばり嗎らーめん、ばり濃らーめん

ばり嗎（和歌山新堀店）

TEL	073-494-4851
営業時間	11:00〜翌1:00（L.O 翌0:30）
定休日	無休
住所	和歌山市手平6-108-1

ばり嗎（和歌山四ヶ郷店）

TEL	073-488-7318
営業時間	11:00〜24:00（L.O 23:45）
定休日	無休
住所	和歌山市加納204-2

ばり嗎（和歌山紀三井寺店）

TEL	073-448-7168
営業時間	11:00〜24:00（L.O 23:45）
定休日	無休
住所	和歌山市毛見12-11

大阪ふくちぁんラーメン　和歌山北インター店

TEL:073-488-4636

田屋に大阪で有名な「ふくちぁんラーメン」がOPEN。ふくちぁんラーメンと言えば秘伝のチャーシューが有名で、なんとうれしい無料キムチバーもご用意。
和歌山限定のふくちぁんラーメンが作った和歌山ラーメン。
こってりだけど後味まろやか、とろりした豚骨醤油ベースに中太ちぢれ麺をからめて堪能してください。

: 和歌山ラーメン　ふくちぁんラーメン

営業時間	平日10:00～20:00、土日祝10:00～22:00
定休日	無休
住所	和歌山県和歌山市田屋105

＜令和5年11月現在＞

中華そば 丸田屋（次郎丸店）

正善

三代目やぐら和歌山中華そば/こだわりのやぐらラーメン（西ノ庄店・国体道路店）