和歌山中華そば・ラーメン

しょうゆにとんこつ味。 こだわりの中華そばとラーメン。

通常は「中華そば」と呼ばれる、和歌山のラーメン。
スープの特徴から、次の3パターンに分類することができます。

一つは、醤油系。和歌山市内の中心部を走っていた路面電車の停車場に軒を並べていた屋台を発祥する味。

見た目は濃い茶色ですが、食べると意外とあっさりしているのが特徴で、
現在の和歌山中華そばの主流です。

二つ目は、豚骨醤油系。

コクのあるまろやかな豚骨スープと醤油が絶妙に絡み、奥行きの深さを感じることができます。

全国で「和歌山ラーメン」といえば、こちらの味を指すようです。

どちらの系統も、麺はストレートのやや紐麺で、具はチャーシュー、かまぼこ、
メンマ、ネギと至ってシンプル。
「中華そば」という呼び名にふさわしい、素朴な味わいです。

また、上記の2種類の範ちゅうには入らない、
新興勢力のラーメン店も和歌山には増えてきました。
各店それぞれのこだわりを持った独特のラーメンを出しているので、1軒1軒その味を食べ歩いてください。

和歌山中華そばラーメンのちょっとした説明書 詳細はこちら 吉宗くん copyright のしさやか

和歌山中華そば・ラーメン 食べ歩きMAP

広域マップ
中華そば まる豊
中華そば まる豊

TEL:073-432-2967

店舗が傾いていることで有名になり、テレビにも取り上げられ、和歌山では知らない人はいない名店。
気さくな人柄のご主人が丹精こめて作る醤油ベースのスープは絶品。
シメの一品にいかが?

オススメ
中華そば、スタミナ中華そば
営業時間 11:00〜22:00
定休日 火・水曜
住所 和歌山市本町9丁目28
マルキ中華そば
マルキ中華そば

TEL:073-447-9557

夕方から夜営業の昔ながらの中華そば屋です。
メニューは中華そば、さば寿し、ゆで玉子だけです。地方発送有り

オススメ
中華そば
営業時間 17:00〜翌1:00
定休日 月曜
住所 和歌山市和歌浦南1-1-3
まるしげ中華そば店
まるしげまるしげ中華そば店

TEL:073-473-0190

「一度食べたらハマッてしまう紀州生まれの一杯」
たっぷりの野菜と果物をじっくり煮込んだコクもあるが、すっきりとした味わいの自慢のスープ。
お持ち帰り用もございます。お土産にも是非!

オススメ
チャーシューメン、ジャンボラーメン
営業時間 11:30〜13:30
18:00〜翌1:00(売切次第終了)
定休日 月曜・火曜
住所 和歌山市黒田177
中華そば 丸田屋(次郎丸店)
中華そば 丸田屋(次郎丸店)

TEL:073-480-1245

念入りに下処理をした豚骨・鶏ガラをじっくり炊き込んだスープと醤油ダレのブレンドスープは、”見た目こってり、食べればあっさり”
老若男女に愛されるスタンダードな和歌山らしい中華そばです。
”味・接客・雰囲気”の三拍子揃ったお店を目指しています。

オススメ
中華そば、特製中華そば
営業時間 11:00〜24:00(OS 23:30)
定休日 無休(元旦のみ)
住所 和歌山市次郎丸76-3
HP http://www.chukasoba.com/
正善
正善

TEL:073-461-1739

10時間以上、煮込んだスープ。
見た目は濃い感じがするが後味は意外にさっぱり。

オススメ
中華そば・生玉子入りそば
営業時間 11:00〜22:00(OS 21:45)
定休日 1月1〜3日・木曜・第3水曜
住所 和歌山市直川612-1
三代目やぐら和歌山中華そば
三代目やぐら和歌山中華そば

TEL:073-472-8873

三代目やぐら和歌山中華そば(宮街道沿い)店は、湯浅の生しょう油を数滴壺から目の前で入れて仕上げてくれるので、香りも楽しめる贅沢な和歌山ラーメンです。

オススメ
極上中華そば
営業時間 11:00〜24:00(OS 23:50)
定休日 元旦のみ
住所 和歌山市栗栖824
こだわりのやぐらラーメン西ノ庄店
こだわりのやぐらラーメン西ノ庄店

TEL:073-455-4035

こだわりのやぐらラーメン西ノ庄店は、紀州にこだわり、麺、スープにと豊かな自然に囲まれた紀州の厳選素材を丸ごと中華そばに!豚は紀州の岩清水を飲んで育った高級豚肉。スープは15時間以上かけて手間暇惜しまず、チャーシューはトロトロにとろけるまで煮込んだ手作り。

オススメ
中華そば、もやし中華そば
営業時間 11:00〜22:00(OS 21:45)
定休日 元旦のみ
住所 和歌山市西庄378-1
大八ラーメン
大八ラーメン

TEL:073-451-2492

当店自慢の自家栽培ネギがラーメンのコクと風味を最大限に引き出します。
新鮮な自家栽培野菜をふんだんに使った特製スープで美味しく食べて、とってもヘルシーなスープにこだわっています。

オススメ
しょうゆ・みそラーメン
営業時間 11:30〜13:30 / 18:00〜20:00
定休日 月曜
住所 和歌山市北島17
麺屋 鳥見本
麺屋 鳥見本

TEL:073-496-4031

厳選した鶏ガラと数種類のかつお節のこだわりの小麦粉を使用した自家製麺とWスープ。

オススメ
鶏骨塩ラーメン、鶏骨醤油つけ麺
営業時間 11:00〜15:00 / 17:00〜21:00
定休日 火曜
住所 和歌山市六十谷18-1
グリーンコーナー(本店・築地橋店・イオンモール店)
グリーンコーナー(本店・築地橋店・イオンモール店)

「明るく、安らげるお店作り」をモットーに、「安くて、美味しい」商品をご用意しております。
自慢はテレビ取材も来るほどのグリーンコーナーでしか味わえない「てんかけラーメン」!! 鶏がらベースの醤油でスープに、ワカメ・てんかす(揚げ玉)・ショウガをトッピングした独特のラーメンです。 また、お店で作る通称“やわらかい方”の抹茶ソフトクリーム・グリーンソフトは格別です。ぜひ、一度ご来店ください。

オススメ
てんかけラーメン、スタミナラーメン
グリーンコーナー(本店)
TEL 073-473-5333
営業時間 11:00〜23:00(OS 22:30)
定休日 1月1〜3日
住所 和歌山市出島48-1
グリーンコーナー(築地橋店)
TEL 073-424-5117
営業時間 11:00〜22:30(OS 22:00)
定休日 1月1日
住所 和歌山市舟津町1-1
グリーンコーナー(イオンモール店)
TEL 073-453-0220
営業時間 9:00〜22:00(OS 21:30)
定休日 無休
住所 和歌山市中字楠谷573 イオンモール和歌山店内
丸三そば
丸三そば

TEL:073-444-1971

オススメ
中華そば
営業時間 11:00〜22:00(売切次第終了)
定休日 日曜
住所 和歌山市塩屋6丁目2番88号
中華そば まるだい
まるだい中華そば まるだい

TEL:073-447-3100

2014年4月にオープンしたきれいな店内でお食事ができます。座敷もあります。
万人受けする豚骨醤油の和歌山ラーメンと一日数量限定のチャーシューまぜご飯がおススメです。
駐車場11台完備で、お車でお越しいただけます。

オススメ
中華そば、チャーシューメン
営業時間 11:00〜15:00 / 17:00〜21:00
定休日 水曜
住所 和歌山市西浜3丁目7-58
シマ商店
シマ商店

TEL:073-444-5631

景色よし、空気よし、味よし、健康によし、和歌浦・片男波はよい所。和歌浦産生だこ使用のたこ焼もおいしいですよ。

オススメ
やさいラーメン、チャーシュメン
営業時間 10:00〜シーズンにより変更
定休日 不定休
住所 和歌山市和歌浦南3丁目5-19 シーサイドシマ 1F
中華そば まるみ
中華そば まるみ

TEL:073-424-6065

まるみ秘伝の味!!

オススメ
ラーメンと焼き飯セット・ホルモンラーメン
営業時間 18:00〜翌2:00
定休日 月曜
住所 和歌山市中之島525
ばり嗎(和歌山新堀店・和歌山四ヶ郷店・和歌山紀三井寺店)
ばり嗎(和歌山新堀店・和歌山四ヶ郷店・和歌山紀三井寺店)

精魂こめて創り上げた濃厚スープは、口の中に入れるとトローリとろける深い味わいのラーメン!!

オススメ
ばり嗎らーめん、ばり濃らーめん
ばり嗎(和歌山新堀店)
TEL 073-494-4851
営業時間 11:00〜翌1:00(L.O 翌0:30)
定休日 無休
住所 和歌山市手平6-108-1
ばり嗎(和歌山四ヶ郷店)
TEL 073-488-7318
営業時間 11:00〜24:00(L.O 23:45)
定休日 無休
住所 和歌山市加納204-2
ばり嗎(和歌山紀三井寺店)
TEL 073-448-7168
営業時間 11:00〜24:00(L.O 23:45)
定休日 無休
住所 和歌山市毛見12-11

<平成28年1月現在>

ページのトップへ戻る

コンテンツメニュー